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Vodka

A guardare le statistiche, la Vodka è di gran lunga il tipo di superalcolico più diffuso al mondo e continua ad attirare nuovi consumatori ad ogni latitudine. La sua produzione industriale inizia nella Russia del tardo '800 e ancora oggi è probabilmente il prodotto più rappresentativo di tutta l'area dell'Ex Unione Sovietica. L'invenzione della Vodka unisce prodotti come cereali, patate e segale ai processi di distilleria utilizzati per i liquori, introducendo l'utilizzo combinato di materie prime come avena, frumento e orzo. Caratteristica comune a tutte le Vodke classiche è il mantenimento dei 40% vol, viene servita fredda e conta tanti utilizzi anche alternativi alla degustazione sottoforma di bevande. La Vodka è infatti molto utilizzata in cucina o come disinfettante e lucidante.