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Whisky

Molto apprezzato da Stati Uniti, Canada, Scozia e Irlanda, il Whisky è ricavato da malto e orzo famoso per la sua lunga conservazione in botti di rovere. Nato anticamente nelle Highlands scozzesi, il Whisky divenne persino un simbolo di libertà nella Guerra d'Indipendenza Americana dall'Inghilterra quando fu contrabbandato per oltre 150 anni.

Stando ai numeri, il Whisky è il distillato più prodotto al mondo e il suo mercato è in continua evoluzione con una varietà di oltre un milione di bottiglie preparate ogni anno. Fondamentale per la buona qualità del distillato è la conservazione in botte che richiede un invecchiamento di anni: la qualità del Whisky viene infatti valutata anche sulla base della percezione delle "note di legno" rilasciate nel tempo dalle pareti dei barili.