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22 200

Rhum

Il Rhum (detto anche Rum o Ron a seconda dei paesi di provenienza) è un'acquavite, di colore giallo bruno più o meno intenso o incolore, ottenuto dalla fermentazione e dalla successiva distillazione della canna da zucchero e della melassa (un prodotto ottenuto dalla lavorazione dello zucchero) al quale possono essere aggiunte erbe o sostanze aromatiche. Si narra che le prime distillazioni della canna da zucchero risalgano al XVI secolo a Porto Rico, anche se altre leggende parlano dei fiamminghi nell'isola della Martinica.